El viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva, informó que los precios de varios productos de la canasta familiar han registrado fluctuaciones en los últimos días, influenciados por la celebración de Todos Santos y por factores externos como el mercado argentino. Mientras algunos alimentos bajaron considerablemente, frutas y verduras presentaron incrementos estacionales.
Silva explicó que productos como la harina y el huevo han reducido su precio de forma significativa. La harina, que antes costaba hasta 600 bolivianos el quintal, ahora se comercializa entre 335 y 360 bolivianos. El maple de huevo también bajó de 42 a 22 bolivianos. Estos descensos se deben, en parte, a la caída de precios en Argentina, que ha favorecido el abastecimiento nacional.
Por otro lado, frutas y verduras como el tomate han mostrado variaciones propias de la temporada. El kilo de tomate, por ejemplo, pasó de costar 18 bolivianos a solo 1,50. Silva aseguró que el Ministerio realiza controles permanentes para evitar especulación y garantizar que los productos de primera necesidad se mantengan accesibles para la población.
