Los panificadores cruceños prevén vender la unidad del pan a 0,70 centavos a las mayoristas del mercado, por lo que en las tiendas de barrio el precio puede llegar a Bs 1. Este viernes a las 13:00 se reunirán para determinar el costo.
“Ya no podremos seguir vendiendo el pan a 50 centavos. Vamos a elaborar una pieza más grande, de aproximadamente 50 gramos, y el precio al por mayor podría llegar a 70 centavos”, indicó Enrique Cabrera, vicepresidente de los panificadores cruceños.
El sector señaló que no recibe harina subvencionada por el Gobierno, además que los diferentes ingredientes subieron de precio.
“Nosotros no recibimos ninguna subvención del Estado. Estamos sometidos a un mercado que depende principalmente de Argentina”, afirmó.
Según Cabrera, mantuvieron el precio del pan a 50 centavos, reduciendo el tamaño y le peso como medida temporal, sin embargo, la situación se hizo cada vez insostenible.
