En el inicio de la semana, el precio del kilo de carne de pollo registró un incremento en los principales mercados de Santa Cruz de la Sierra, generando preocupación entre comerciantes y consumidores por el impacto en la canasta familiar. Vendedoras de distintos centros de abasto señalaron que el producto llegó con precios más elevados en comparación con días anteriores, lo que se refleja directamente en el costo final para la población.
Según los comerciantes, el alza se debe principalmente a la reducción en la oferta de pollo proveniente de las granjas avícolas, además de dificultades en el transporte y distribución del producto, factores que estarían afectando el abastecimiento regular en los mercados. “Cada vez llega menos pollo y eso hace que suba el precio, no es decisión nuestra”, afirmó una comerciante, mientras otra señaló que “la gente se queja, pero también nosotros compramos más caro”.
La población expresó su preocupación por el incremento, considerando que la carne de pollo es uno de los principales alimentos en la dieta diaria de las familias cruceñas. Desde el sector comercial no descartan que los precios continúen fluctuando en los próximos días si no se normaliza el abastecimiento, mientras se espera un pronunciamiento de las autoridades sobre posibles medidas para estabilizar el mercado y garantizar el suministro del producto.
