El presidente de la Asociación de Avicultores (ADA) de Santa Cruz, Enzo Landívar, alertó que en aproximadamente seis semanas podría registrarse una reducción en la oferta de pollo en el país, situación que derivaría en un incremento de precios debido a la caída en el repoblamiento de pollitos bebé.
Según explicó el representante del sector, la problemática se originó por las dificultades para trasladar la producción hacia otros departamentos a causa de los bloqueos, lo que provocó una sobrepoblación de aves en las granjas del departamento cruceño.
“La situación en general de todos los productores de pollo está malísima porque no se puede enviar al principal mercado. Todavía hay en la granja la reposición normal de pollito, después vienen dos semanas, cuando comenzaron los bloqueos ya no se pudieron mandar a otro departamento”, manifestó Enzo Landívar, presidente de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz.
De acuerdo con el dirigente, los pollos que no pudieron ser comercializados fuera del departamento permanecieron en las granjas, afectando la capacidad de recibir nuevos lotes de pollitos bebé. Esta situación ocasionó una reducción progresiva en el repoblamiento semanal.
“Normalmente repoblamos 5.400.000 de pollos bebés a la semana, que eso equivale a que los productores de pollo vendan diariamente 770.000 pollos al mercado”, explicó Landívar.
Sin embargo, detalló que la anterior semana el repoblamiento descendió a 5.200.000 pollitos y en la presente semana llegó a 5.300.000, cifras que podrían seguir disminuyendo si persisten las dificultades logísticas.
El dirigente advirtió que, de mantenerse esta tendencia, la producción avícola tanto en Santa Cruz como en Cochabamba no será suficiente para abastecer la demanda nacional.
“Va suceder de que la cantidad de pollo que estamos produciendo en general, tanto en Santa Cruz como en Cochabamba, no va a alcanzar a cubrir la demanda, y por supuesto, ahí se va a disparar el precio del pollo”, sostuvo.
El sector avícola espera que la normalización del tránsito y la distribución permita restablecer el flujo de producción y evitar un desabastecimiento en los mercados del país.
