La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) certificó al departamento de Santa Cruz como Zona Libre de Peste Porcina Clásica (PPC), un reconocimiento que representa un paso decisivo para que Bolivia pueda iniciar la exportación de carne de cerdo a mercados internacionales.
La certificación es considerada un avance estratégico para el sector porcino, ya que Santa Cruz concentra el 75% de la producción nacional, cuenta con 296 granjas tecnificadas, cerca de 40.000 madres reproductoras y alberga los principales núcleos genéticos porcinos del país.
El reconocimiento fue resultado de varios años de trabajo en vigilancia epidemiológica, estudios sanitarios, fortalecimiento de los sistemas de trazabilidad, controles al movimiento de animales, capacitación de productores e implementación de medidas de bioseguridad, permitiendo demostrar la ausencia del virus de la peste porcina clásica.
En este proceso, el Laboratorio Nacional de Sanidad Animal (UNALAB), dependiente del Senasag, junto al laboratorio del Sedacruz, realizó el análisis de muestras y el monitoreo epidemiológico que respaldaron técnicamente la certificación internacional.
El gerente general de la Asociación Departamental de Porcicultores (Adepor), Henry Chávez, informó que el Senasag trabaja en la homologación de protocolos sanitarios con distintos países para habilitar las primeras exportaciones de carne porcina.
«El Senasag trabaja en la homologación de protocolos sanitarios con distintos países para habilitar las primeras exportaciones», explicó Henry Chávez, gerente general de Adepor.
Según las proyecciones del sector, Bolivia podría iniciar sus exportaciones con aproximadamente 1.000 toneladas mensuales de carne de cerdo, teniendo como principales mercados potenciales a Perú, además de acercamientos con Chile y República Dominicana.
Los productores señalaron que el siguiente desafío será mantener el estatus sanitario alcanzado mediante inversiones en bioseguridad, tecnología e infraestructura, con el objetivo de consolidar la presencia de la carne porcina boliviana en mercados internacionales y fortalecer el crecimiento del sector.
